朝食に マフィンを！

アールグレーパンナコッタ

　　明日はとうとう予定日です。　まだ陣痛の兆しなし・・・
きっとお腹の中の居心地が良いのでしょう♪
今朝おめざに『アールグレーパンナコッタ』を作りました。
以前『パンナコッタ』を作った材料に、アールグレー茶葉を5ｇプラスしました。
2度漉したけど、茶葉が入ってしまった・・・。

　


　そして、昨日楽天のサイトで見つけた　
『ベーグル＆ベーグル』の楽天限定（限定に弱い・・・）
『まるごとかぼちゃベーグル』が注文して届きました！！！



　まるごとって言うだけあって、かぼちゃいっぱいのベーグル！
9/15迄取り寄せ出来るようです～。（５ヶ　1000円でしたよ）

フローズンヨーグルト

　
　暑いことを見込んで作っておいたのですが、今日は涼しい横浜です♪
『フローズンヨーグルト』を作りました！

　
　　


　レシピは　決定版『ひんやりおやつ』　より。
チョコチッピクッキーを入れるレシピもありましたが、今回はシンプルに。
まだ残暑続くのかな～　もう暑いのはいいのに・・・って思う今日この頃。


　　　


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かぼちゃプリン

　今朝は、今日のおやつＴＩＭＥ用に『かぼちゃプリン』を朝から作りました♪
初めて作ったので、手際が悪く・・・１時間くらいかかって完成！！！
朝から一人で達成感に満ち溢れてました♪♪♪　美味しくできたかな？

　


　　　　　　　　　　レシピは『アコさんのおうちおやつとおうちごはん』からです！


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パンナコッタ

　　今朝のおめざは『アコさんのおうちおやつとおうちごはん』より
『パンナコッタ』を昨晩寝る前に作っておきました♪

　♪生クリームは乳脂肪分47．0%を使用しました。
　♪キルシュがなかったので、コアントローを使用。


　


　キャラメルっていつも作ろうとしても焦げ付いたりしてしまう・・・。
写真はキャラメルなしです！！！　すいません・・・・

この本は私は大好きです。
レシピ本と言うより、アコさんがお母様から受け継ぎ
子に作ってあげたい♪お菓子やおかずが掲載されて
とっても心が温まるレシピ本！　代々伝わるお菓子って素敵です！



　　　ご参考になれば　いいな♪

珈琲ミルクプリン

　ilovekitchenさんの『natural smile cafe』　にお邪魔して、
『珈琲ミルクプリン』を作りました♪

　家族絶賛のプリンに出会えて幸せです～！




　固めた後、何故か表面波打って固まっている？？？
見た目が悪くなっちゃったけど、味はサイコーにGOODでした。

ババロア

　今日までの賞味期限の生クリームが冷蔵庫にあったので
『ババロア』を作りました♪




　材料

生クリーム　　　 　　１００ｃｃ
牛乳　　　　 　　　　　２００ｃｃ
粉ゼラチン　　　 　　５ｇ
水 　　　　　　　　　　　２０ｃｃ
砂糖 　　　　　　　　　　６０ｇ
卵黄 　　　　　　　　　２コ分
バニラエッセンス 　７滴

　作り方

①ゼラチンは水にいれてふやかしておく。卵黄はボウルに入れて溶いておく。
②鍋に牛乳と砂糖を入れ、火にかけ沸騰する寸前で火を止め、
　ゼラチンと溶いておいた卵黄を入れ混ぜ混ぜ！
③こして別のボールに入れます
④生クリームにバニラエッセンスを加え、７分立てくらいに泡立てる。
⑤④を③に加えサックリ混ぜ合わせる。
　　型に流しいれ冷蔵庫で１～２時間ぐらい冷やして固める
⑥好きな果物をトッピングしてもいいですね♪